Buñuelos

 Cómo hacer Buñuelos

Buñuelos 

En el siguiente vídeo se nos mostrará la mejor manera de preparar Buñuelos para el día de velitas o noche buena para disfrutar con la familia

Ingredientes 

 

Aceite vegetal para freír

¾ de taza de fécula de maíz

¼ de taza de harina de yuca

1 taza de queso costeño o feta rallado

½ taza de queso fresco

2 huevos

¼ de cucharadita de polvo de hornear

2 cucharadas de azúcar

Una pizca de sal

1 cucharada de leche

Preparación 

1. Coloque todos los ingredientes, excepto el aceite en un tazón mediano y mezcle bien con las manos hasta obtener una masa suave y formar bolitas.

2. En una olla muy profunda, caliente el aceite vegetal a 300 ° F . Colocar con cuidado las bolas en el aceite caliente.

3. Cubra la olla y despuués de unos 3 a 4 minutos, suba la temperatura y freír hasta que estén doradas.

Retirar del aceite y escurrir en un plato cubierto con toallas de papel. Servir.